Пивная у козла. Пивной ресторан Козловна (Kozlovna) в Праге
Мы говорим Чехия - подразумеваем Kozel. И это не преувеличение, есть такие сорта пива, ради которых стоит проехать тысячи километров. А если этот легендарный напиток подают в фирменном ресторане «У Козла»… Да что там говорить, это надо видеть, а еще лучше - пробовать!
Многие туристы сетуют, мол, район, в котором находится знаменитое заведение - не самый спокойный в Праге. И дело не в том, что Жижков - криминальное местечко, просто покой и умиротворение - это не про него. Ресторан любят прежде всего свои - чехи, живущие и работающие неподалеку. А это, согласитесь, лучшее доказательство качества заведения. В качестве бонуса для российских туристов нужно признать, весь персонал не только отлично понимает русскую речь, но и вполне сносно изъясняется на русском. Даже меню здесь по желанию клиента могут подать на его родном языке.
Своя атмосфера
Особенностью ресторана можно назвать уникальный интерьер: старинные фотографии, бутылки и бокалы в винтажном стиле, обилие книг для уединенного времяпрепровождения. Внутри ресторан имеет два зала, есть даже скромный по размерам банкетный зал, отличное место для камерных посиделок.
Скорость обслуживания впечатляет - никаких закрепленных столов, все официанты в любой момент могут обслужить вас.
Боитесь превысить «лимит» выпитого? Не стоит! Все выпитое вами пиво записывается на отдельный листок. Это очень удобно, потому что любой из сотрудников может выписать вам счет тогда, когда вы надумаете покинуть заведение. И ждать не надо.
В списке сортов пива, доступных для заказа, можно выделить:
- Козел нефильтрованный;
- Козел светлый лежак;
- Козел темный;
- Козел светлый;
- Плзенский праздрой;
- Безалкогольное пиво Бирелл.
Как видите, варианты есть на любой вкус. В меню, кроме пива, достаточно и легких закусок, и серьезных блюд для полноценной трапезы. Порции большие, приготовлено очень вкусно, да и цены вполне демократичные. Например, порция ребрышек обойдется всего 129 крон.
Кому-то недостатком, а кому-то достоинством может показаться тот факт, что в любом уголке ресторана можно спокойно курить. Но даже так, место оставляет только приятные впечатления. И. Если честно, туда стоит еще раз вернуться.
Как добраться?
Собираетесь ехать на трамвае? Вам понадобятся дневные маршруты №№ 9, 10, 11, 16 и ночные №№ 95, 98 на остановке Biskupcova. Ресторан принимает гостей с 11:00 до 23:00.
Пивной ресторан Козловна (Kozlovna) на Анделе - одно из тех мест в Праге, где Вас всегда ждет вкусная еда, не менее вкусное пиво Kozel, и при этом очень приятные цены даже с нынешним не самым выгодным курсом.
В Козловне довольно просто, но в то же время уютно. Раньше залы Козловны делились на курящие и некурящие, но с лета 2015 года все заведение стало полностью некурящим, поэтому посещать его спокойно можно в том числе вместе с детьми и людьми, которые не любят запаха табачного дыма. На стенах висят телевизоры, которые обычно транслируют футбол или иные спортивные состязания.
В интерьере Козловны повсеместно встречаются милые козлики и все, что с ними связано: например, на полу Вы можете видеть отпечатки копытцев, указывающих Вам путь. Козлики ненавязчиво смотрят на Вас со всех сторон, и очень радуют своим присутствием.
Да и в остальных деталях интерьера непременно прослеживается главная тема ресторана, например, в светильниках, выполненных в виде бокалов пива Kozel...
Из названия заведения - Kozlovna становится ясно, что основной напиток в нем - пиво Kozel, которое, разумеется, не имеет ничего общего по вкусовым качествам с одноименным пивным напитком, производящимся и продающимся в России.
Козловна предлагает попробовать темное, светлое, резаное (смешное) или нефильтрованное пиво Kozel в кружках по 0,3 или 0,5 или 1 л. Цена в зависимости от выбранного вида пива - 21-25 крон за 0,3 л, 33-37 крон - за 0,5 л, 64-72 кроны за литровый бокал ("тулпак"). А еще можно заказать дегустацию Козлика и попробовать по маленькой порции каждого вида пива и еще порцию сидра и определиться с тем, что же нравится больше и на чем стоит остановить свой выбор. Например, мой безусловный фаворит (причем из всех чешских напитков) - это темный Козлик - легкое пиво с приятным, очень мягким вкусом.
Другого пива, кроме пива Kozel, в Козловне Вы, разумеется, не встретите, но есть большой ассортимент других напитков, как алкогольных, так и безалкогольных на любой вкус.
Что касается еды, то прежде чем сделать заказ, помните, что порции здесь очень большие, и все блюда всегда очень вкусные. Не заказывайте сразу несколько блюд, лучше начать с одного, а дальше уже определиться, нужно ли продолжение. Например, салат Цезарь с курицей, хоть и называется всего лишь салатом, но при общем весе в 250 грамм содержит довольно внушительное количество свежей, горячей, только что поджаренной куриной грудки и еще и немного бекона, так что является очень сытным, и конечно же вкусным. Или 200 грамм очень вкусно приготовленной стручковой фасоли с беконом, которая указана в меню в разделе "Гарниры", для меня, например, являются полноценным и сытным блюдом, которого достаточно, чтобы пообедать и пойти дальше гулять по Праге.
С выбором блюд в меню и ценами можно ознакомиться на сайте Козловны . В самом ресторане, разумеется, есть меню на нескольких языках, включая русский. Персонал также понимает русский язык и всегда поможет определиться Вам с выбором. А в будние дни с 11 до 15 часов действует дневное меню с более дешевыми ценами. Как правило, в Праге всегда меню дня есть только на чешском языке (скорее ведь оно для своих, чем для туристов), но по Вашей просьбе официант всегда подскажет, что же в данный конкретный день включает меню дня.
Одним из очень достойных и очень вкусных блюд для большой компании является микс куриных крылышек и свиных ребрышек, который обозначен в меню как блюдо для двоих, но оно вполне подходит и для компании из 4 человек. Вес блюда - 1,2 кг, так что голодным остаться сложно. Цена - 389 крон. Помимо крылышек и ребрышек в составе блюда Вам также подается печеный картофель, кукуруза, капуста, зелень, соусы.
Впрочем, любые блюда в Козловне готовят вкусно, ну по крайней мере нам всегда везло и никогда не было замечаний и претензий, а были мы там за последние 4 года раз 15, я думаю, точно. И еще непременно не раз вернемся, потому что Козловна - одно из наших любимых мест в Праге.
Сервис в Козловне не всегда бывает очень быстрым, потому что, как правило, в ресторане много посетителей. Но назвать его плохим я не могу. Иногда к Вам подходят не сразу, но ждать официанта по 15-20-30 минут нам точно не приходилось.
Также в Козловне есть бесплатный Wi-Fi и принимают оплату как наличными, так и банковскими картами. Чаевые в счет не включаются и остаются на Ваше усмотрение, при желании чаевые также можно оплатить картой, просто назвав при оплате сумму, которую Вы желаете оплатить дополнительно за сервис.
По вечерам в Козловне как правило все столики заняты, поэтому лучше или приходить пораньше (до 18 часов), или бронировать столик на вечер заранее (забронировать столик можно также, написав по электронной почте или позвонив по контактным телефонам, указанным на сайте Козловны). В теплое время года также работает открытая терраса во дворе ресторана.
Расположена Козловна в Праге 5 (очень удобный район для проживания и с точки зрения цен, и с точки зрения транспортной доступности), на улице Lidická, дом 20 . Это в нескольких минутах ходьбы от метро Андел, и в нескольких шагах от остановки трамваев 4, 7, 10, 14, 16, 54 - " Zborovská".
Читайте также:
-
- .
- .
- .
Ищите недорогие авиабилеты в Прагу на
Чехия славится не только своей архитектурой, таинственными замками, колоритными городами со средневековыми улочками, но и традициями пивоварения. Все, что связано с этим пенным напитком для местных жителей – целая культура. Не удивительно, что лучшие пивные Праги и рестораны с пивоварнями стали одной из визитных карточек страны, наряду с известными историко-культурными достопримечательностями.
Приятный бонус только для наших читателей - купон на скидку при оплате туров на сайте до 31 августа:
- AF500guruturizma - промокод на 500 рублей для туров от 40 000 руб
- AFTA2000Guru - промокод на 2 000 руб. для туров в Таиланд от 100 000 руб.
А еще много выгодных предложений от всех туроператоров вы найдете на сайте . Сравнивайте, выбирайте и бронируйте туры по лучшим ценам!
«У Флеку» – одна из самых старых пивоварен Праги, основанная еще в XV веке. Совершенно точно известно, что с 1499 года процесс варки пенного напитка ни разу не останавливался, несмотря ни на какие мировые кризисы и катаклизмы. Нынешнее название она получила в 1762 году, когда заведение купил некий Якуб Флековский. Тогда же начали варить легендарную «флековскую тринадцатку»- темное пиво, рецепт которого хранится в тайне уже не одну сотню лет. На сегодняшний день пивоварня располагает 8 залами, а также открытой верандой и небольшим музеем, экспозиция которого посвящена, естественно, пиву.
Гостей размещают на деревянных лавках за длинными столами, поэтому уединиться здесь получится вряд ли. А вот ощутить себя частью большой и дружной компании любителей пива удастся совершенно точно. Способствует этому живая национальная музыка. Хотя некоторые критикуют «У Флеку» и называют это заведение ориентированным исключительно на туристов, его все равно по праву можно считать легендой. Справедливости ради – ценник здесь не низкий. Большая кружка пива (0,4 литра) обойдется порядка 60 крон, маленькая (0,2 литра) – 30 крон. Располагается «У Флеку» в сердце чешской столицы, в квартале Прага-1 по адресу Kemencova, 1651/11.
Пивоварский дом
Пивоварский дом – не слишком старое, заведение открылось в 1998 году, но очень модное место, которое привлекает как туристов, так и местных жителей, в первую очередь разнообразием сортов пенного напитка. Меню пестрит экзотическими предложениями и названиями. Здесь можно попробовать пиво со вкусом шампанского, вишни, банана и много чего еще. Для тех, кто не может выбрать, есть так называемая «карусель» — пивное ассорти, включающее в себя 8 небольших бокалов (0,1 литра) разных сортов.
Также в меню представлены всевозможные блюда чешской кухни – в Пивоварском доме можно очень сытно поесть, а не только выпить бокал пива. Также интересен интерьер заведения, представляющий собой фрагменты варочного цеха. Не случайно это место любят не только гости столицы, но и сами чехи – здесь уютно, вкусно и относительно недорого. О ценах всегда можно узнать на официальном сайте ресторана. В целом кружка пива (0,5 литра) обходится порядка 40-45 крон. Располагается Пивоварский дом по адресу Ječná, 16.
Пражский пивной музей
Название этой пивоварни говорит само за себя – туристы сюда приходят не просто для того, чтобы выпить, но и совершить небольшую экскурсию в прошлое, узнать об истории пива в Чехии. Однако и завсегдатаев у заведения хватает, так как есть у него и другая «фишка» — здесь представлено огромное количество, рекордное для Праги, сортов напитка и из местных небольших пивоварен. Да, большую часть из них не варят на месте, зато можно попробовать все и сразу. Кроме того, каждую неделю ассортимент обновляется, что привлекает сюда настоящих ценителей пенного напитка.
Если выбрать среди многообразия не получается, можно заказать «ассорти» в небольших стаканчиках – нальют какого угодно и сколько угодно. Стоимость большой, 0,5 литровой, кружки пива – он 40 крон и выше. Есть бокалы меньших объемов – 0,3 литра и 0,15 литра. Из еды в меню представлены в основном легкие закуски, в том числе и типично чешские. Располагается Пражский пивной музей около Карлова Моста, по адресу Smetanovo nábř 205/22. Переехал он сюда недавно, весной 2017 года.
Ресторан «Козловна»
Козловна – это даже не пивная, а ресторан, с традиционными чешскими блюдами в меню. Здесь можно попробовать легендарное вепрево колено, пивной суп, жареные ребрышки и много другое. В пивном разделе представлено довольно много сортов пива Велкопоповицкий Козел, которое варят прямо здесь же. Цены для ресторана вполне демократичные – 0,5 литровая кружка пива в среднем обойдется в 30 крон (некоторые сорта стоят дороже), первое блюдо – в 40, второе – в 100-120. Возможно, сказывается удаленность от центра, а может быть это просто политика компании – клиентов здесь всегда много. Если есть желание попасть именно в это заведение и никуда больше и в определенное время, стол лучше бронировать заранее. Козловна разделен на две зоны – бар со стойкой и непосредственно ресторан со столиками. Некоторые вообще считают что это два разных заведения с одинаковым названием. Но, как бы там ни было, адрес у них один: Lidická 796/20 (Прага-5). Цены в меню тоже одинаковые.
Пивной ресторан «У Козла»
«У Козла» – пивной ресторан, распложенный вдали от центра, и с ним не связано какого-то туристического ажиотажа. Он популярен скорее среди местных, чем среди гостей чешской столицы. В меню представлены блюда национальной кухни (в том числе и легендарное вепрево колено), а также типичные европейские закуски. Порции очень большие, поэтому прежде чем сделать заказ нужно оценить свои силы. Пивная карта не слишком разнообразна – здесь можно найти 4 сорта Великопоповецкого Козела и Пльзеньский Праздрой.
Пивная «Тяжелые времена»
Пивная Тяжелые времена, или как ее еще называют Злые часы – очень колоритное заведение с необычным интерьером. Внутри все интересно оформлено при помощи бутылок – получается атмосферно и аутентично. Кстати свое название заведение получило с легкой руки его посетителей – здесь часто собираются местные любители пива для того чтобы выпить стаканчик-другой и пережить те самые «тяжелые времена». В меню Тяжелых времен представлено довольно много сортов разливного пива, а также редкое бутылочное. Последнее можно приобрести «на вынос». В плане еды здесь все довольно скромно – в основном предлагают местные и интернациональные закуски, в том числе и знаменитые жареные свиные ребрышки. Цены вполне демократичные – заведение больше ориентировано на чехов, нежели на туристов. Стоимость кружки пива (0,5 лита) начинается от 20 крон. Бутылочное обойдется дороже – не случайно оно редкое. Адрес Тяжелых времен — Čestmírova 5.
Пивоварня «У Медведку»
Пивоварня «У Медведку» — еще одно заведение, ставшее туристическим брендом Праги. История ее началась еще в XV веке, тогда же появилось и название, в честь первого хозяина Яна Медвидку. Сегодня пивоварня известна в первую очередь благодаря самому крепкому пиву в мире – XBEER-33, которое варят только здесь. Но если совсем не легкий, все-таки 33 градуса это не мало, напиток не придется по вкусу, можно попробовать другие, куда более традиционные, сорта.
В меню также есть традиционные чешские блюда и экзотические пивные закуски. Например, пивное мороженое, гренки со взбитым пивным сыром и прочие деликатесы. Правда, ценник «У Медвидку» совсем не маленький – 0,3-литровая кружка крепкого пива обходится в 70 крон. Что, в общем-то, не удивительно, ведь место считается действительно культовым. Располагается пивоварня в центре, в квартале Прага-1 по адресу Na Perštýně 7, 100 01. Желающие погрузиться в мир пива целиком и полностью могут остановиться тут же, в небольшой гостинице «У Медведку», оформленной в средневековом стиле.
Ресторан «Подстреленная Утка»
Подстреленная утка – это не одно, а целая сеть заведений с одинаковым названием, расположенных в разных районах Праги. В пивном меню сетевого ресторана – самые разные сорта от завода Старопрамен, а также эксклюзивные пивные коктейли. Интерьер оформлен в современной стиле, но не обошлось и без «пивной» тематики, и которой напоминают окошечки с бутылками, расположенные практически повсюду. Помимо пивной карты интересны и блюда национальной чешской кухни, которые предлагают гостям. Фирменное – половина запечённой утки (отсюда и название). Также есть знаменитое вепрево колено и закуски к пиву, особое место среди которых занимают жареные свиные ребрышки по-чешски. Подстреленная утка позиционируют себя как заведения среднего класса, хоть и называются ресторанами, поэтому цены в них вполне демократичные. Стоимость пол литрового бокала пива начинается от 35 крон, 0,3 и вовсе можно заказать за 25 крон. Отличное место для того, чтобы устроить себе дегустацию продукции Старопрамен.
Ресторан «Веерное депо»
Ресторан Вытопна, или как его еще называют Веерное депо, находится в центре Праги, прямо на Вацлавской площади, по адресу. Václavské nám, 802/56. Необычен прежде всего интерьер заведения – столики соединяет железная дорога, по которой небольшие паровозики разводят заказанное пиво. Не удивительно, что такое развлечение очень быстро превратилось в настоящий туристический аттракцион. Меню ориентировано не только на взрослых посетителей – для маленьких гостей отведен целый раздел. Кроме того, в ресторане есть детский клуб, где можно оставить ребенка развлекаться на несколько часов. Это делает Веерное депо отличным заведением для семейного отдыха. Цены вполне демократичные, несмотря на то что большая часть посетителей все же туристы. Большая кружка пива (0,5 литра) обойдется в 35-40 крон. Если заказывать еду, то порции будут по-чешски большими, а блюда непременно по-домашнему вкусными.
Пивная «Gulden Draak Bierhuis»
Эта пивная, известная также как Золотой дракон – довольно противоречивое место, которое не слишком любят местные, но часто посещают туристы. Ведь в центре Праги не так много заведений, где можно попробовать не чешское, а настоящее бельгийское пиво. Девиз пивоварни, «у нас каждый найдет свой вкус», действительно себя оправдывает. Сортов представлено много. Не 700, как известно в Бельгии, но все же. Также всегда можно приобрети бутылочное пиво бельгийского производства.
В плане закусок меню довольно бедное. Из горячего представлены только сэндвичи, из холодных – традиционные пивные: сыр, колбаски, паштет, копченое мясо и так далее. Можно заказать тарелку-ассорти и попробовать все сразу. Единственное, чем может отпугнуть посетителей Gulden Draak Bierhuis – это цены. Пиво здесь разливают только в маленькие, 025-литровые, бокалы и стоит оно порядка 60-70 крон. Для ценителей, возможно, и приемлемо, а вот для рядовых туристов не всегда. Располагается заведение по адресу Soukenická 1756/34.
Ресторан «Новоместский пивовар»
Новоместский пивовар – довольно популярное среди туристов заведение. В первую очередь потому, что оно может принять сразу много гостей – в каком-нибудь из 10 залов точно найдется место. Повезет, если удастся разместиться в «варочном цехе» или на террасе – они считаются самыми интересными и популярными. То касается пива – его здесь варят с любовью. Фирменное – 11-градусное дрожжевое Новоместский лежак, светлое и темное. Есть и другие, менее известные сорта.
Также в меню представлены разнообразные блюда чешской кухни – и легендарные кнедлики, и вепрево колено, и запеченный гусь, и жареный пивной сыр, и многое другое. Правда, порции не слишком большие. Цены в Новоместском пивоваре высокие. Пол литровая кружка самого дешевого пива обойдется в 65 крон – это не мало даже для центра Праги. Расположено заведение по легендарному адресу Vodičkova 20, о котором, наверное, хоть раз слышали все гости чешской столицы.
Ресторан «Kozlovna Apropos»
Еще одно заведение сети Козловна, расположенное в центре города, неподалеку от Карлова моста. В меню представлен большой выбор пива Велкопоповецкий козел – некоторых из них не встретить ни в одной другой пивной Праги.Также есть всевозможные блюда местной кухни. Стоит учитывать, что заведение ориентировано не столько на туристов, сколько на местных жителей (здесь часто проходят праздники и корпоративы), поэтому они не «экзотические», которые часто навязывают гостям чешской столицы, а самые обычные. Хотя вепрево колено и суп в хлебе тоже присутствуют.
Порции большие, поэтому прежде чем сделать заказ нужно рассчитать свои силы. В плане цены заведение очень даже демократично, несмотря на свое центральное расположение. Пол литровый бокал пиво можно заказать за 30 крон, стоимость супов начинается от 40 крон, горячих блюд – от 100. Располагается Kozlovna Apropos по адресу Křižovnická 87/4.
Монастырская пивоварня «Страгов»
На территории Страговского монастыря располагается небольшой, но очень уютный ресторанчик и пивоварня, первые упоминания о которых относятся к XIII веку. На сегодняшний день здесь варят несколько сортов уникального пива Святой Норберт, в том числе янтарное и полутемное. К православным праздникам появляются еще и так называемые «сезонные», которые особенно нравятся ценителям. Помимо пива в меню представлены национальные чешские блюда, преимущественно мясные.
Порции подают большие, а готовят невероятно вкусно. Есть и то, что нельзя попробовать ни в одном другом ресторане — уникальный сыр Гермелин.Интерьер заведения аутентичен и представляет собой смесь средневековых традиций и современных пивоваренных. Модные краны соседствуют с деревянными лавками и столами, а бокалы с глиняной посудой. Ценник в Страгове, надо заметить, туристический, несмотря на монастырское происхождение пивоварни. Большая кружка пива (0,4 литра) обойдется в 65-75 крон. Фирменный трехлитровый ковш – в 450. Располагается заведение по адресу Strahovské nádvoří 301/10.
Пивоварня «У трех роз»
У трех роз – одна из самых молодых пивоварен Старой Праги, она открылась в 2002 году, однако заведение уже успело стать популярным и обрести своих поклонников. Оно занимает три этажа, поэтому свободный столик найти можно практически всегда. В пивном меню – несколько сортов фирменного пива, среди которых как традиционное светлое, так и довольно необычные – красное венское, американский амбер, монастырское. В плане еды здесь тоже довольно большой выбор блюд чешской кухни – от традиционного вепрева колена до куда более необычных.
Ценник У трех роз довольно высокий даже для центра Праги – минимальная цена большой кружки пива (0,4 литра) – 46 крон. Заказывая маленький бокал нужно учитывать, что его объем всего 0,25 литра. Есть возможность взять пиво с собой – его наливают в пластиковые бутылки за стойкой. Порции еды не такие большие, как это принято в традиционных, нетуристических чешских заведениях. Располагается пивная на Гусовой улице, неподалеку от Староместской площади.
Ресторан «Фердинанда»
Фердинанда – это небольшой ресторан в районе Мала Страна (еще один с таким же названием находится в районе главного вокзала, но собственной пивоварни у него нет), где можно попробовать фирменное пиво Фердинанда. В меню несколько сортов: традиционные светлое и темное, легендарное «Семь пуль» и рассчитанное на ценителей 15-градусное. Кухня здесь также работает в полном объеме – можно заказать традиционные чешские блюда, в том числе рульку, копченые свиные ножки, пивной сыр и многое другое.
Фердинанда популярен не только среди туристов, но и среди местных жителей, поэтому в вечернее время столы лучше бронировать заранее. Интерьер оформлен довольно скромно – от наслаждения вкусом прекрасного пенного напитка практически ничего не отвлекает. Цены вполне демократичные – стоимость пол литровой кружки пива начинается от 32 крон, безалкогольное и вовсе обойдется в 22 кроны. Адрес заведения: Politických vězňů 1597/19.
